No.005

MOJOKA kitchen店主・西山昌子さんの夢の中……

料理セミナーしたい!

泉大津中央商店街に「九州のうまかもんとおうちごはん」を提供する(九州のお酒も飲めます)「MOJOKA kitchen(モジョカキッチン)」を2020年秋にオープンさせた西山昌子さん。鹿児島の方言で「かわいい」を意味する「もじょか」をお店の名前につけたことからもわかる通り、元々西山さんは九州のお生まれ。泉大津へ来られたのも結婚してからだそうです。ひとりでもフラッときて欲しいというお店をはじめるにあたって、南海電鉄沿線の駅でどこが一番乗降客数があるかを調べたり、中央商店街にどれくらいの人の往来があるのかを自分の目で確かめたそう。ぜひシープラができたらデータベースを使って欲しいですね!シャッターが降りたままの店舗も多くなった中央商店街への出店については、「本当にここにするの?と言われることもありましたが、私はここがいいと思ってはじめました」というアツい思いをきかせてもらいました。美味しいごはんはもちろん、細かい部分にも行き届いたサービスで、商店街にも新たな人の動きを生み出しつつあるように思います。ぜひ聴いてみてください!